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　　LECITHIN（卵磷脂）是希腦語的蛋黃之意。在化學上屬於磷脂質的一種。其他如牛奶、大豆、種子等的物質中都含有這個成份，因此它在自然界的分佈也很廣。在人體中是構成腦、血液、內臟等的成份之一，對脂質的代謝有很重要的作用。

　　因而自古以來就被當作強壯補藥品而受到重視。近年來也成為治療動脈硬化、肝硬化、慢性肝炎等藥劑的成份之一。還有清除膽固醇的效果亦為世所公認。

大豆卵磷脂有調節膽固醇作用

　　一九八二年＜美國精神科＞期刊(Am. J. Psychiat, 1982)報導十位老人痴呆症患者，每天服用足量大豆卵磷脂三個月後，血液中的總膽固醇，低密度壤膽固醇顯著下降，而高密度好膽固醇卻又增多，確認卵磷脂有調節體內膽固醇於健康水平。

　　現代人吃得太好，肥胖人和超體重的人比比皆是，而這些人中的多數大都可能有脂肪肝，只是平時毫無症狀被略掉了，往往他們是在例行體檢時才被發現患有脂肪肝。脂肪肝是代表肝比較“油”，也就是肝細胞內有脂肪浸潤和堆積。脂肪肝雖不是病，但已是健康的警訊了。特別是酗酒引起的脂肪肝和原本就有Ｂ型肝炎和Ｃ型肝炎，伴有肝功能不正常的脂肪肝病人，往往有可能發展成肝硬化，甚至肝癌。

　　為了健康，應盡量少食富含脂肪的食物，多吃大豆，豆腐等製品和大豆卵磷脂健康食品。卵磷脂的膽鹼是脂肪的剋星，大體的肝病能用卵磷脂治好。此外，腎臟病及胰臟病、糖尿病患者，長期服用卵磷脂都能得到良好的療效。

卵磷脂對人體的益處不勝枚舉，比較重要的有：
1. 協助細胞攝取氧及營養，防止細胞被氧化並排除毒素
2. 能活化腦神經細胞，促進腦力加強記憶力、防止老人痴呆症
3. 能清除血管中的積垢，使血管壁富彈性，減少動脈硬化、高血壓、心臟病。強化肝臟功能，防止脂肪肝，減少肝臟機能退化。
4. 增加好膽固醇，清除壞膽固醇
5. 改善髮質，促進頭髮生長
6. 幫助維他命A及D的吸收，促進維他命E及K發揮作用，幫助腸道裡有益菌的繁殖，及控制有害菌的發展。
7. 由於它的親水性，能保留體內的水分，使皮膚滋潤光滑。



預防老年癡呆症

　　人體體內膽鹼(choline)含量過低，就無法合成足夠的乙醯膽鹼(神經訊息傳遞物質)，會導致神經系統功能異常或運動機能障礙。
　　美國藥物食品管理局 (ＦＤＡ) 在１９８１年的研發報告中指出，對動作不協調，舞蹈症，老人癡呆症等病人不給藥，而只用磷脂質酸膽鹼，可提供人體合成膽鹼及乙醯膽鹼，因而恢復其神經訊息的傳遞作用。

增強細胞活性

這本書是很棒的書哦！小編看完覺得現在常對寶貝做書中的教學是很棒的是哦！讓寶寶身心都健康😍😍😍

七田真最新胎教：懷孕、寶寶必吃營養素

我懷孕中期的時候，6~7個月發現寶寶在肚子裡規律的動一下，動一下的，好特別，忍不住問醫師朋友跟我說那是胎兒打嗝，好神奇喔

我查了一下資料說這是寶寶在媽媽肚子理會吞羊水，用來預備訓練肺部的呼吸，讓肺泡不斷地長大，就跟大人在吃東西一樣，不斷的吞食，當引起打嗝的誘因刺激傳導給大腦以後，大腦就會發出指令，使膈肌出現陣發性和痙攣性收縮，於是就出現打嗝，具體表現是一彈一彈的，

辛苦的餵母奶之路已3個月了，我自認飲食清淡，但還是發生乳腺阻塞，真的還蠻痛的，硬塊塞在那邊，用吸奶器也擠不出來，還拜託老公去刷牙（我覺得大人口腔細菌多，先刷牙比較安全😆😆）也大力幫我吸吸看😰😰😰，也沒效，天啊，還很痛，快受不了了

於是我上網查要怎麼辦，都說要吃卵磷脂，但我從小就不會吞要藥丸，我超討厭吞大顆的膠囊了，每次都感覺要噎到了，超害怕又噁心的😵😵🤐🤐😱😱😱，我就請我姐姐幫忙我。

卵磷脂是人體組織中含量最高的磷脂，集中存在於神經系統、血液循環系統、免疫系統及心、肝、肺、腎等重要器官中。尤其重要的是，在眾多營養素中，卵磷脂對大腦及神經系統的發育起著非常重要的作用，是構成神經組織的重要成分，有「高級神經營養素」的美稱。對處於大腦發育關鍵時期的寶寶來說，卵磷脂是非常重要的益智營養素，必須保證充足的供給。

卵磷脂作為一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩定的效果，同時又沒有藥物的副作用

胡盧巴的功效 (維基百科)